Печенье.
Печенье.
Необходимые продукты:
4 яйца, 1стакан сахара, 200 г сливочного масла,
1/2 ч.л. соды, щепотку соли, мукa.Приготовление:
4 яйца (белок одного оставить) взбить со стаканом сахара, добавить размягченного сливочного масла, соды, щепотку соли и муки так, чтобы тесто было не очень крутым и все это тщательно перемешать. сделать из теста шарик размером с грецкий орех. Белок, который вы отделили, взбить в миске, в другую насыпьте сахар. Каждый шарик обмакните в белок, затем в сахар и положите на противень так, чтобы не соприкасались друг друга. Выпекать в духовке на медленном огне. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.