Печенье "Камелия".
Печенье "Камелия".
Необходимые продукты:
400 г муки, 200 г сливочного масла,
200 г сахара, 150 г настоя чая,
20 г пищевого красителя или свекольного сока.
Приготовление:
Размягченное масло тщательно перемешать с мукой. Добавить настой чая, сахар и краситель, довести до однородности. Полученное тесто поместить в кондитерский мешок с нарезной трубкой и отсадить на металлический лист печенья в 3 - 4 мм. друг от друга. Выпекать при температуре 220 - 240ов течении 20 - 25 минут.