Пышки
Пышки.
Необходимые продукты:
творог - 100-150 г, яйца - 4 шт,
сода - 1/2 ч.л., мука - 2.5-3 ст, сахар - 3/4 ст,
соль, растительное масло - 200 мл.Приготовление:
Творог растереть с яйцами и сахаром, добавить соль, соду, погашенную в уксусе или лимонной кислоте, перемешать, добавить муку. Замесить некрутое тесто, нарезать его кусочками и жарить в большом количестве растительного масла.