|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
Эклеры.
Необходимые продукты:
На тесто: 100 г масла,
1 ст муки,
4 яйца,
ванилин
Приготовление:
Закипятить 1 ст воды и в кипяток заварить масло, помешивая 1 ст муки. Снять с огня и домешать ложкой. Постепенно вбивать по 1 яйцу 4 штуки и перемешивать. Потом ложкой класть на противень и выпекать. Внутрь можно положить варенье, крем. Тесто не должно растекаться. Варенье положить в горячие эклеры.
