|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
Торт с черносливом.
Необходимые продукты:
400 г масла,
700 г сметаны,
0,5 ч.л. соды,
0.5 кг чернослива,
2 ст. сахара.Приготовление:
Тесто: 0,5 ст. растопленного масла,1,5 ст. сметаны, 0,5 ч.л. соды.
Замешивать как пельменное.Выпечь 6 коржей: 2 потолще, 4-потоньше..Крем:
1)Сварить 1/2 кг чернослива, перекрутить на мясорубке, смешать с 1 ст. сахара.
2)500 гр. сметаны + 0,5 ст. сахара, взбить.
3)300 гр. масла взбить с 0,5 ст. сахара.
4)Раскрошить 4 тонких коржа.
1+2+3+4 смешать, 2/3 крема намазать на 1 из коржей,
2-ым прикрыть и намазать оставшимся кремом, посыпать сверху крошкой, украсить черносливом и поместить под пресс на 2 дня.
